AL RICO TOMATE

¿Que os gusta más para desayunar ? Unas dirán churros, otras tortitas francesas, otras tostadas con mantequilla o pâté, pero en lo que hay unanimidad es en " tomate del abuelito" 

Segundo paso, pues los primeros paso ( sembrar, cuidar, recolectar y traer) se los debéis al tito MANOLO de Benalua.

Tercer paso.Limpieza de botes, que aunque se guardan limpios, hay que darles un lavado, porque van a servir para un año.

Cuarto paso, pelado de los tomates, para después de escurrir y quitar briznas, triturarlo.

Llenado y hervido de los botes para su adecuada conservación..

Luego mis niñas a disfrutar. 

No hay una fábrica de conservas que le ponga tanto cariño a " unas tostadas"